JAJAVANAISE TOURAINE 2018 NICOLAS PAGET 75 CL 12,5°

🍷 Présentation

Le Jajavanaise Touraine 2018 de Nicolas Paget est un vin rouge plein de caractère, idéal pour accompagner des repas conviviaux ou pour être savouré lors d’occasions spéciales.

🏛️ Domaine & Appellation

Produit par Nicolas Paget, ce vin est issu de l’appellation Touraine, une région reconnue pour ses vins rouges de qualité. Le millésime 2018 a permis de produire un vin expressif, avec un mélange de cépages typiques de la région. Le terroir de la Touraine confère au vin ses nuances subtiles.

🌱 Viticulture & Vinification

Ce vin est le fruit d’une viticulture biologique, qui respecte l’environnement et la biodiversité. Les levures indigènes ont été utilisées lors de la fermentation, et le vin a été élevé en cuve pour préserver ses arômes fruités. Un sulfitage minimal a été réalisé pour garantir la stabilité du vin.

👃 Dégustation

Robe : Rouge profond avec des reflets rubis.
Nez : Arômes de fruits rouges et d’épices.
Bouche : Saveurs de cerise et de framboise, avec une pointe de poivre en arrière-plan. Texture soyeuse et ronde.
Finale : Longue et persistante, avec une belle acidité qui équilibre le vin.

🍽️ Accords Mets-Vins

Ce vin se marie parfaitement avec un magret de canard, un carré d’agneau, une côte de boeuf grillée, un plateau de fromages affinés ou encore une tarte aux fruits rouges.

🍾 Service

Servir à une température de 16-18°C. Pas besoin de carafage. Potentiel de garde de 5 à 7 ans.

🏆 Distinctions

Aucune distinction connue à ce jour pour ce millésime.

⚖️ Mentions Légales

12,5% vol., 75 cl, contient des sulfites. « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. »