Meo-Camuzet, Fixin 2024, 75Cl, 12.5°

🍷 Présentation

Le Meo-Camuzet, Fixin 2024 est un vin rouge de Bourgogne idéal pour les occasions spéciales ou pour accompagner un dîner raffiné.

🏛️ Domaine & Appellation

Produit par le Domaine Meo-Camuzet, ce vin est issu de l’appellation Fixin en Bourgogne. Récolté en 2024, il est composé principalement de cépage Pinot Noir, cultivé sur un terroir argilo-calcaire.

🌱 Viticulture & Vinification

La culture de la vigne suit des méthodes respectueuses de l’environnement. Le vin est élevé en fût de chêne pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une structure tannique bien équilibrée et des arômes complexes.

👃 Dégustation

Robe : Rouge rubis profond
Nez : Notes de fruits rouges, d’épices et de sous-bois
Bouche : Saveurs de cerise et de cassis, avec une pointe d’épices et une texture soyeuse
Finale : Longue et persistante, avec des notes de fruits mûrs et d’épices

🍽️ Accords Mets-Vins

Parfait avec un rôti de boeuf, un magret de canard ou des fromages affinés.

🍾 Service

Servir à une température de 16-18°C. Il peut être dégusté dès maintenant ou gardé en cave pour développer encore plus de complexité. Potentiel de garde de 10 à 15 ans.

🏆 Distinctions

Aucune distinction disponible pour le millésime 2024 à ce jour.

⚖️ Mentions Légales

12.5% vol., contenance de 75Cl. Contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.