BARON DE BRANE MARGAUX 2017 75 CL 13,5°

Baron de Brane Margaux 2017

Présentation du vin

Le Baron de Brane Margaux 2017 est le second vin du prestigieux Château Brane-Cantenac, situé au cœur de l’appellation Margaux, sur la rive gauche de Bordeaux. Élaboré avec le même soin que le Grand Vin, il incarne l’élégance et la finesse caractéristiques du terroir de Margaux.

Cépages

• 57 % Merlot

• 39 % Cabernet Sauvignon

• 4 % Cabernet Franc

Cette composition met en avant la rondeur et le fruit du Merlot, alliés à la structure et la profondeur du Cabernet Sauvignon, avec une touche de complexité apportée par le Cabernet Franc.

Vinification et élevage

Les raisins sont récoltés à la main sur des sols de graves profondes du quaternaire, favorisant la maturité optimale des baies. La vinification s’effectue en cuves bois, inox et béton, puis l’élevage dure 12 mois en barriques de chêne français, dont 20 à 30 % de barriques neuves456. Cette méthode confère au vin souplesse, complexité et un boisé parfaitement intégré.

Profil organoleptique

• Œil : Robe rubis éclatant, grenat intense, reflets violets.

• Nez : Très expressif, gourmand, arômes de fruits rouges (fraise, cerise, mûre), notes florales, touches vanillées, épices, cuir, chocolat et réglisse.

• Bouche : Attaque souple, texture veloutée, tanins fins et soyeux, belle fraîcheur, équilibre remarquable et superbe longueur. Finale fruitée et épicée, rétro-olfaction pure et fraîche.

Accords mets et vin

Le Baron de Brane Margaux 2017 s’accorde parfaitement avec :

• Viandes rouges : carré d’agneau rôti, magret de canard, côtes d’agneau façon gibier, rognons de veau à la moutarde.

• Plats épicés ou puissants : osso bucco, viande maturée.

• Poissons nobles : thon rouge grillé, coquilles Saint-Jacques snakées.

• Légumes et plats végétariens : risotto aux truffes noires, moussaka d’aubergine.

• Fromages affinés : Pont l’Évêque, Livarot, Salers, Tomme de brebis.

Température de service

Servez ce vin entre 15 et 18°C pour révéler toute sa complexité et sa fraîcheur.

Potentiel de garde

Le Baron de Brane Margaux 2017 peut se déguster dès maintenant pour profiter de sa jeunesse et de sa fraîcheur, mais il gagnera en complexité avec le temps. Son potentiel de garde s’étend de 4 à 25 ans, voire plus selon les conditions de conservation

Domaine et vigneron

Le Château Brane-Cantenac, propriété de la famille Lurton depuis 1925, s’étend sur 75 à 80 hectares de vignes sur les plus beaux terroirs de graves de Margaux. Henri Lurton, à la tête du domaine depuis 1992, perpétue une tradition d’excellence, alliant respect du terroir et innovation pour produire des vins racés, équilibrés et élégants

Résumé

Le Baron de Brane Margaux 2017 est un vin rouge d’exception, issu d’un terroir prestigieux et d’un savoir-faire reconnu. Sa structure souple, ses arômes fruités et sa grande finesse en font un choix idéal pour les amateurs de Bordeaux élégants, à déguster ou à conserver.