Clos de L’Ours, « Les Racines » 2025, Côte de Provence, 75Cl

🍷 Présentation

Le Clos de l’Ours, « Les Racines » 2025 est un vin blanc de Provence qui saura séduire les amateurs de vins élégants et complexes.

🏛️ Domaine & Appellation

Produit au sein du domaine Clos de l’Ours, ce vin bénéficie de l’appellation Côte de Provence. Le millésime 2025 est issu de différents cépages qui lui confèrent sa richesse aromatique. Le terroir, caractérisé par son climat méditerranéen et ses sols argilo-calcaires, apporte une belle minéralité au vin.

🌱 Viticulture & Vinification

La viticulture du domaine est respectueuse de l’environnement. Les raisins sont récoltés à maturité optimale pour garantir la qualité du vin. L’élevage se fait en cuve inox pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit.

👃 Dégustation

Robe : Belle robe brillante aux reflets dorés.
Nez : Nez complexe aux arômes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs blanches.
Bouche : La bouche est fraîche et équilibrée, avec une belle rondeur et une finale persistante.
Finale : Longue et harmonieuse, aux notes de fruits mûrs et d’épices.

🍽️ Accords Mets-Vins

Idéal avec des poissons grillés, des fruits de mer, des fromages de chèvre frais ou encore une salade niçoise.

🍾 Service

Servir à une température de 10-12°C. Le potentiel de garde est de 5 à 7 ans.

🏆 Distinctions

À venir

⚖️ Mentions Légales

Teneur en alcool : 13% vol. Contenance : 75cl. Contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.