Domaine Des Ardoisieres, Erythrite, 75cl, 2024

🍷 Présentation

Le Domaine Des Ardoisieres, Erythrite 2024 est un vin rouge d’exception, produit dans la région viticole de la Savoie. Parfait pour les occasions spéciales ou pour agrémenter un bon repas.

🏛️ Domaine & Appellation

Le Domaine Des Ardoisieres est reconnu pour la qualité de ses vins. L’Erythrite 2024 est un vin AOP, issu des cépages typiques de la région. Son terroir unique, riche en ardoise, lui confère une complexité et une finesse remarquables.

🌱 Viticulture & Vinification

Ce vin est issu de viticulture raisonnée, respectueuse de l’environnement. L’élevage se fait en cuve inox durant plusieurs mois, afin de préserver la pureté des arômes. Le sulfitage est réalisé avec parcimonie pour un vin le plus naturel possible.

👃 Dégustation

Robe : Rouge intense aux reflets violines.
Nez : Arômes complexes de fruits rouges, d’épices et de sous-bois.
Bouche : Saveurs de cerises noires, de mûres avec une texture veloutée et des tanins soyeux.
Finale : Longue et persistante, avec des notes épicées.

🍽️ Accords Mets-Vins

Ce vin s’accorde parfaitement avec une côte de boeuf grillée, un gigot d’agneau aux herbes, des fromages affinés ou encore un dessert au chocolat noir.

🍾 Service

Servir à une température de 16-18°C. Ce vin a un potentiel de garde d’au moins 10 ans.

🏆 Distinctions

Ce vin a été salué par la critique pour sa complexité et son équilibre.

⚖️ Mentions Légales

14% vol., 75cl, contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.