Les Maros, Le clos Rivieral, Aop Terrasses Du Larzac 2023, 75Cl

🍷 Présentation

Les Maros, Le clos Rivieral, est un vin rouge exceptionnel à savourer lors de moments spéciaux ou simplement pour sublimer un repas du quotidien.

🏛️ Domaine & Appellation

Le clos Rivieral est un domaine situé dans l’appellation AOP Terrasses Du Larzac. Le millésime 2023 est un assemblage précis de cépages typiques de la région, reflétant la richesse de son terroir.

🌱 Viticulture & Vinification

Le vignoble est cultivé selon des méthodes respectueuses de l’environnement. La vinification est réalisée à partir de levures indigènes, et l’élevage se fait en cuve et en fût pendant une durée déterminée pour préserver l’expression du fruit et la complexité du vin.

👃 Dégustation

Robe : Belle couleur rouge profonde.
Nez : Arômes de fruits rouges et noirs, notes d’épices et de sous-bois.
Bouche : Saveurs de fruits mûrs, tanins fins et texture veloutée.
Finale : Persistante avec des notes épicées et minérales.

🍽️ Accords Mets-Vins

Parfait avec une côte de boeuf grillée, un gigot d’agneau, un plat de pâtes à la sauce tomate ou un plateau de fromages affinés.

🍾 Service

Servir à une température de 16-18°C. A déguster dès maintenant ou à garder en cave pour développer encore plus sa complexité. Potentiel de garde de plusieurs années.

🏆 Distinctions

Notes et distinctions à venir pour ce vin prometteur.

⚖️ Mentions Légales

Contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Contenance : 75 cl.