BOURGOGNE ALIGOTE BLANC 2022 NOELLAT 75 CL 12°

🍷 Présentation

Le Bourgogne Aligoté Blanc 2022 Noellat est une expression raffinée du terroir bourguignon. Ce vin blanc élégant est parfait pour des occasions spéciales ou simplement pour profiter d’un moment de détente.

🏛️ Domaine & Appellation

Produit par le Domaine Noellat, ce vin blanc fait partie de l’AOP Bourgogne. Le millésime 2022 est dominé par le cépage Aligoté, qui se développe merveilleusement sur le terroir complexe et diversifié de la région.

🌱 Viticulture & Vinification

Le domaine Noellat suit des pratiques de viticulture respectueuses de l’environnement. Le vin est fermenté avec des levures indigènes et élevé en cuve inox pour préserver sa fraîcheur et son fruité. Le sulfitage est minimisé pour respecter l’expression du terroir.

👃 Dégustation

Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés.
Nez : Aromatique et délicat avec des notes de fleurs blanches, de poire et de citron.
Bouche : Fraîche et vive, avec une belle acidité et une texture soyeuse.
Finale : Persistante avec des notes d’agrumes et de minéralité.

🍽️ Accords Mets-Vins

Ce Bourgogne Aligoté Blanc 2022 Noellat se marie à merveille avec des fruits de mer, des poissons grillés, des fromages de chèvre frais ou un risotto aux champignons.

🍾 Service

Servir à une température de 10-12°C. Pas besoin de carafage. Ce vin a un potentiel de garde de 3 à 5 ans.

🏆 Distinctions

Notations et distinctions à venir.

⚖️ Mentions Légales

12% vol., 75 cl, contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.