CHÂTEAU D HAUTPOUL MINERVOIS 2017 75 CL 13,5°

🍷 Présentation

Découvrez le Château d’Hautpoul Minervois 2017, un vin rouge d’exception idéal pour accompagner vos repas de fête.

🏛️ Domaine & Appellation

Ce vin est issu du domaine Château d’Hautpoul, situé dans l’appellation Minervois. Le millésime 2017 est un assemblage de syrah, grenache et carignan, cultivés sur un terroir argilo-calcaire.

🌱 Viticulture & Vinification

La culture est réalisée dans le respect de l’environnement, sans certification bio. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, puis vinifiés avec des levures indigènes. L’élevage se fait en cuve pendant 12 mois, sans ajout de sulfites.

👃 Dégustation

Robe : Rouge sombre
Nez : Arômes de fruits noirs, d’épices et de réglisse
Bouche : Saveurs de mûre, de prune et de poivre, avec des tanins soyeux
Finale : Longue et épicée

🍽️ Accords Mets-Vins

Parfait avec un gigot d’agneau, un magret de canard ou un plateau de fromages affinés.

🍾 Service

Servir à 16-18°C, après une heure de carafage. Potentiel de garde de 5 à 7 ans.

🏆 Distinctions

Aucune distinction à ce jour.

⚖️ Mentions Légales

13,5% vol., 75 cl, contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.