Chateau Pavie 1981, 1er Gcc Saint Emilion, 75cl
170,00€
Découvrez le Château Pavie 1981, un grand cru classé de Saint Emilion, qui incarne parfaitement l’élégance et la complexité des vins de Bordeaux. Ce millésime 1981 séduit par sa robe sombre, son bouquet d’arômes de fruits rouges et de tabac, et son potentiel de garde impressionnant.
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🍷 Présentation
Le Château Pavie 1981 est un vin rouge d’exception qui combine à merveille l’histoire, l’élégance et la complexité de Saint Emilion.
🏛️ Domaine & Appellation
Produit au Château Pavie, un domaine de renom dans l’appellation Saint Emilion. Ce millésime 1981 est un assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Le terroir calcaire et argilo-calcaire confère au vin une grande finesse.
🌱 Viticulture & Vinification
La viticulture suit les principes traditionnels de la région, avec une vinification en cuves inox et un élevage en fûts de chêne pendant 18 à 24 mois.
👃 Dégustation
Robe : Sombre et profonde
Nez : Arômes de fruits rouges, tabac et cuir
Bouche : Saveurs de fruits mûrs, tabac et épices avec une texture veloutée
Finale : Longue et persistante
🍽️ Accords Mets-Vins
Il se marie parfaitement avec un rôti de bœuf, un gigot d’agneau, des fromages à pâte dure ou même un dessert au chocolat noir.
🍾 Service
Servir à une température de 16-18°C. Malgré son âge, ce vin a encore un beau potentiel de garde.
🏆 Distinctions
1er Grand Cru Classé de Saint Emilion
⚖️ Mentions Légales
12.5% vol., 75cl, contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
| Poids | 1,8 kg |
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