DOMAINE GROSBOT BARBARA LA CHAMBRE D EDOUARD SAINT POURCAIN 2018 75 CL 14°

🍷 Présentation

Voici un vin rouge robuste et raffiné, parfait pour les amateurs de vins complexes et corsés.

🏛️ Domaine & Appellation

Le Domaine Grosbot Barbara est reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions viticoles. Ce vin est un Saint Pourçain, une appellation du centre de la France. Le millésime 2018 est un assemblage de Pinot Noir et de Gamay, cultivés sur un sol argilo-calcaire.

🌱 Viticulture & Vinification

Ce vin est produit de manière traditionnelle, avec une fermentation en cuve inox pendant plusieurs semaines. L’élevage se fait en fûts de chêne pendant 12 mois pour développer complexité et structure.

👃 Dégustation

Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres.
Nez : Arômes de fruits rouges et noirs, avec des notes épicées et de sous-bois.
Bouche : Saveurs de cerise et de prune, avec une texture veloutée et des tanins bien intégrés.
Finale : Longue et persistante, avec des notes de réglisse et de poivre.

🍽️ Accords Mets-Vins

Ce vin se marie parfaitement avec un rôti de bœuf, un gigot d’agneau, du gibier ou encore des fromages affinés.

🍾 Service

Servir à une température de 16-18°C. Pas besoin de carafer. Potentiel de garde de 5 à 7 ans.

🏆 Distinctions

Non spécifié.

⚖️ Mentions Légales

Contient 14% d’alcool. Contenance de 75 cl. Contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.