Bourgueil, Cuvée Déchainée, Dom. Lamé Delisle Boucard, 2025, 75Cl

🍷 Présentation

La cuvée Déchainée est un Bourgueil rouge parfait pour les amateurs de vins au caractère affirmé. Idéal pour toutes les occasions, ce vin est une belle représentation du savoir-faire du domaine Lamé Delisle Boucard.

🏛️ Domaine & Appellation

Le domaine Lamé Delisle Boucard, situé dans la Vallée de la Loire, produit cette cuvée Déchainée sous l’appellation Bourgueil. Ce millésime 2025 est un pur Cabernet Franc, cultivé sur des terroirs argilo-calcaires.

🌱 Viticulture & Vinification

La viticulture du domaine suit des méthodes respectueuses de l’environnement. Les raisins sont récoltés à maturité optimale et vinifiés avec soin, offrant ainsi un vin expressif et authentique. L’élevage se fait en cuve pour préserver le fruité et la fraîcheur du cépage.

👃 Dégustation

Robe : Profonde et intense, aux reflets rubis.
Nez : Arômes de fruits rouges et noirs, avec des notes épicées.
Bouche : Saveurs de cerise et de cassis, avec une belle structure tannique.
Finale : Longue et persistante, avec des notes épicées.

🍽️ Accords Mets-Vins

Parfait avec un rôti de porc aux pruneaux, un magret de canard aux cerises ou un plateau de fromages affinés.

🍾 Service

Servir à une température de 16-18°C. A déguster dès maintenant ou à garder encore quelques années pour plus de complexité. Potentiel de garde : 10 à 15 ans.

🏆 Distinctions

Aucune information disponible.

⚖️ Mentions Légales

Contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 13% vol., 75 cl.