Terra Vecchia, Cuvée Stella Rosé, Igp Ile de Beauté, 2022, 75Cl, 11.5°

🍷 Présentation

Le Terra Vecchia, Cuvée Stella Rosé 2022 est un vin rosé idéal pour accompagner vos repas estivaux ou pour être dégusté seul lors de chaudes après-midi.

🏛️ Domaine & Appellation

Issu du domaine Terra Vecchia, ce vin est une expression authentique de l’IGP Ile de Beauté. Le millésime 2022 est un mélange de cépages typiques de la région, cultivés sur un terroir riche et varié.

🌱 Viticulture & Vinification

La viticulture est respectueuse de l’environnement, sans utilisation excessive de produits chimiques. Les levures indigènes sont utilisées pour la fermentation, qui se déroule en cuve pour préserver la fraîcheur et l’arôme du vin. Le sulfitage est minimal pour assurer une expression pure du terroir.

👃 Dégustation

Robe : Une teinte rosée brillante et attrayante.
Nez : Des arômes de fruits rouges frais et de fleurs sauvages.
Bouche : Des saveurs de fraises et de cerises avec une texture soyeuse.
Finale : Une finale persistante avec des notes d’agrumes et de minéraux.

🍽️ Accords Mets-Vins

Ce vin se marie parfaitement avec un carpaccio de saumon, une salade de chèvre chaud, des brochettes de poulet ou simplement avec des fromages de chèvre frais.

🍾 Service

Servir à une température de 8-10°C. Ce vin a un potentiel de garde de 2 à 3 ans.

🏆 Distinctions

Aucune distinction spécifique pour ce millésime, mais le domaine Terra Vecchia est régulièrement reconnu pour la qualité de ses vins.

⚖️ Mentions Légales

11.5% vol., 75Cl, contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.